Go Gegog, Masakan Khas Ponorogo, Sajian Para Warok
PONOROGO, – Jika turis berkunjung ke Kabupaten Ponorogo, kurang lengkap rasanya kalau belum menikmati suguhan khas kuliner tradisional Ponorogo, adalah Go Gegog.
Go Gegog, yang ialah singkatan dari Sego Genem Godong Gedang merupakan kuliner khas tokoh Warok Ponorogo. Yakni nasi lengkap dengan lauk-pauknya dibungkus daun pisang dengan cita rasa super pedas.
Go Gegog atau nasi kemasan daun pisang ini awalnya hanyalah istilah nasi untuk bekal ke ladang penduduk di Kecamatan Pudak, utamanya kawasan perbatasan dengan Trenggalek yang terinspirasi dari dongeng Warok Ponorogo.
Sekilas performa masakan ini serupa dengan kuliner botok, parutan kelapa diberi bumbu dan lauk kemudian dikukus hingga matang. Lantas bedanya, pada Go Gegog nasinya dikukus serentak dengan lauk dan bumbunya.
Setelah semua bumbu dihaluskan, bumbu yang diaduk dengan parutan kelapa kemudian ditaruh diatas nasi dan dicampur dengan aneka macam lauk seperti salem, ayam, jamur, bunga pisang, jeroan, sarang tawon, lamtoro tempe, dan luntas.
Makanan khas tokoh Warok Ponorogo dengan cita rasa super pedas ini bisa didapatkan di warung kuliner MPWG yang ada di jalan Prajuritan, Kelurahan Tambak Bayan, Kabupaten Ponorogo. Tepat di sebelah Utara Aloon-aloon Ponorogo.
Salah satu hadirin, Luna mengatakan ”aku sungguh suka makan masakan ini, saya yang orisinil warga kecamatan Pudak, Ponorogo sudah tau semenjak kecil dan sering dibuatkan oleh nenek di desa. Karena aku kini tinggal di kota, kebetulan saya kangen dan pengen menjajal , alhasil ketemu di warung MPWG ini.”
Purnomo sang pemilik warung menerangkan, “kami buka setiap hari mulai dari pagi hingga malam, tetapi bila telah habis ya tutup mas. Kalau untuk harga, satu bungkus Go Gegog ini harganya mulai Rp. 5.000 saja”. pungkasnya.
Tak heran jika Go Gegog ini digemari oleh banyak orang, selain rasanya yang lezat harganya pun juga sangat terjangkau.(cantik subkhan)